平成15年からつくば市環境課のご支援ご協力の基に市内の小中学校53校対象に順次開催しております。 テーマは環境にやさしい食生活。 身近な題材で体験的に楽しく考えることをコンセプトに、 「買い物」「料理」「片付け」の一連の流れを通して環境に配慮した食生活をご提案するものです。